"Consumir alimentos ecológicos reduce la exposición a los pesticidas" según este estudio realizado por Greenpeace International – Apostar por la alimentación orgánica, dejando de lado pesticidas y otros productos químicos que acaban en la comida y el entorno es una vieja lucha de las organizaciones ecologistas. Entre ellas, Greenpeace, siempre buscando el modo de hacer llegar a la población su mensaje para así crear concienciación...

¿Cuánta crema? Se recomienda ponernos unas seis cucharaditas para un cuerpo adulto, pero varios estudios han visto que de media nos ponemos una cuarta parte; así la capacidad protectora es cuatro veces inferior. Sin embargo, tampoco se trata de untarnos a mansalva. Cuando nos bañamos se queda en el mar una parte significativa de las cremas (aunque sean resistentes al agua), y...

  ¿En qué nos tenemos que fijar para escoger una crema? ¿Las hay ecológicas? ¿Conviene escoger siempre el factor de protección más alto? Respondemos estas y otras preguntas. Utilizar crema protectora cuando estemos al sol es tan importante como prevenir los excesos de exposición solar. Hay que tener en cuenta que ninguna crema protege al 100%, ni las de protección más alta (factor 50+)....

La revista Ae nº 27 de la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica)  de primavera 2017 analiza la agroforestería mediante la inclusión de plantas y animales en la producción ecológica. También acoge la participación de Pilar Galindo y colaborador@s sobre la certificación del pan hecho con levadura madre.   Presentación de contenidos La Agroecología va mas allá de ser una mera propuesta de...

16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación Agroecológica Obesidad Infantil y Educación Alimentaria. Transición Nutricional. Recuperación de las Legumbres y Dieta Mediterránea Agroecológica.     En el Día Mundial de la alimentación -16/10/2016-, la FAO (Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación) apuesta por una agricultura que resuelva las necesidades alimentarias de la población y no agrave el cambio climático “El...

Estimados y estimadas compañeras de La Garbancita Ecológica: Desde la Agrupación de Alcorcón del PCE os comunicamos que nos adherimos y apoyamos el manifiesto que La Garbancita Ecológica ha elaborado para este 16 de octubre, Dia Mundial de la Alimentación, con el Título "16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación Agroecológica. Contra la Guerra, la Pobreza y las Migraciones masivas". Es...

16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación Agroecológica Contra la guerra, la pobreza y las migraciones masivas Cada 16 de octubre desde 1981, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Un año antes, la Asamblea General de Naciones Unidas (resolución 35/70-1980) consideró que "la alimentación es un requisito...

Los alimentos son una de las necesidades más básicas del ser humano. El acceso continuo a una dieta equilibrada es fundamental para el crecimiento y el desarrollo de la infancia, así como para la salud general a lo largo de la vida de los individuos. Aunque en general existe abundancia de alimentos, la desnutrición sigue siendo habitual. La contradicción entre...