Para nosotros el concepto de calidad no es el del mercado convencional que se basa en el aspecto externo, 90-60-90 como las modelos. Nuestra calidad se sitúa en el sabor, el zumo, la larga vida de los frutos, el alto contenido en vitaminas y azúcares, que no tengan residuos químicos y que estén elaborados de forma...
Especias Orégano. 10 gr.Se utiliza en salsas, especialmente las que llevan tomate. Pero también, en salsas para pescado o carne asada (se mezcla orégano, limón y aceite de oliva). Es costumbre espolvorear las pizzas con orégano. Entre sus propiedades se cuentan las de ser un estupendo tónico y digestivo. Tomillo. 10 gr.La caza, la carne de...
Las naranjas de producción ecológica se caracterizan porque tanto en los procesos de producción como en su posterior manipulación, no han utilizado sustancias perjudiciales ni para los seres humanos ni para el medio ambiente. Las variedades que AiguaClara produce y vende no están sometidas a ningún proceso de desverdización artificial y son recogidas en su punto óptimo...
En un luminoso día de comienzo del otoño, dos docenas de personas, incluidos niños y niñas, visitamos la finca de Julián Ruiz para conocer de primera mano su actividad agroecológica y participar en la vendimia de las uvas que nos venía suministrando en las últimas semanas. Una vez aleccionados sobre la forma de recoger los...
La Cosmética en nuestra piel. La piel es la intermediaria entre el medioambiente y nuestro organismo. Está expuesta a diversas influencias, por un lado están las influencias medioambientales que no podemos controlar (contaminación, clima), y por el otro aquellas que sí dependen de nosotros: el trato y el cuidado que le proporcionamos. Debemos tener en cuenta que...
Alberic, 10 de octubre de 2010 Hola amigos y amigas: Aunque parezca que toda la actividad se paraliza en verano, los labradores y labradoras continúan los trabajos de la tierra sin descanso para poder ofrecer alimentos sanos y sabrosos a los que vuelven de vacaciones, en vuestro caso, confiamos que esperéis nuestros cítricos con ganas y entusiasmo. Deseamos que...
Cuando estudiamos la pirámide alimentaria aceptada universalmente, encontramos que los cereales cubren el 60% de las necesidades nutricionales. Una persona que consuma diariamente una rebanada de pan de miel y frutos secos, dos rebanadas de pan de espelta y 50gr. de cereales para la cena o el desayuno, y añadiendo a estos alimentos fruta, verdura, legumbres, pasta,...
Estimados amigos de la Garbancita. Os escribo en nombre de mi grupo. Aunque la oferta de productos es bastante completa, hemos comprobado que no es así en cuanto a la fruta. ¿Sería posible disponer de más productos? Sólo es una sugerencia. Un saludo cordial, Javier. Buenas tardes, Javier. Durante el mes de Agosto, la importante bajada de consumidores nos impedía llegar a...
En mayo de 2010 enviamos una encuesta que fue constestada por 28 consumidor@s. El resultado fue: - el 100% de encuestad@s consume habitualmente. De ellos, el 88% con periodicidad quincenal y el 12% restante mensual. De estos últimos, la 3ª parte alude problemas de tiempo para hacer el pedido y recoger la compra cada 15 días. - el 42 % compra...
Alberic, 10 Abril 2010 Hola a tod@s: Comenzamos la primavera con fuerza, estos últimos días el sol y las buenas temperaturas están facilitando el trabajo de siembra y plantaciones, esperemos que el cambio climático no nos ahogue y poder recolectar el fruto de nuestro trabajo en unos meses. Nos ponemos en contacto con vosotr@as para informaros de los dos últimos envíos...