El equipo de CRICA (ganaderos y elaboradores de lácteos de vaca de Megeces –Valladolid) nos explica los motivos de incrementar el precio de sus productos desde este mes de febrero (subida aplicada en el pedido de la semana anterior)....

En O Canto da Balea estamos trabajando en el mundo de la pesca y el medio marino, a través de la divulgación, la información, el asesoramiento y la comercialización de productos del mar. ...

Esta semana recogemos el relato de los productores y elaboradores de dulces de Biogredos. Para que sepamos quienes están detrás de las deliciosas galletas de arándanos y arroz con nueces o de los suculentos bizcochos veganos....

Terra i Xufa es un proyecto creado en el año 2008 en l'Horta Nord. Fuimos los primeros en cultivar chufa ecológica certificada por la Denominación de Origen Chufa de Valencia, y en elaborar la primera horchata ecológica certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana....

La Cooperativa "Valle del Taibilla" lleva años produciendo nueces ecológicas y elaborando mermeladas de frutas cultivadas en los valles del privilegiado entorno de alta montaña de la Sierra del Segura. ...

Såper es un proyecto comprometido con la salud y el respeto al medio ambiente. Elaboran cosmética ecológica con métodos tradicionales, recuperando la esencia en su pequeño taller de un pueblo de Guadalajara....

Los germinados por el contrario no han sufrido ningún tipo de proceso, te ofrecen un sin fin de beneficios de muy fácil acceso a muy bajo coste. Estas son algunas de las principales propiedades de los germinados más conocidos....

A propósito del Día Mundial de la Alimentación quisiéramos hacer algunos comentarios en lo referente al tema de la pesca y la necesidad inmediata de la puesta en marcha en forma definitiva de un código que regule sí o sí el aprovechamiento de los recursos marinos de forma racional y sostenible....

El mes de octubre está siendo imprevisible para los agricultores. Un tiempo veraniego que remolonea con marcharse y el frío que, perezoso, no llega. Ingredientes principales para volver algo “loca” a la huerta de temporada....