Hace dos años con un pedrisco que golpeó la manzana y supuso la ruina de la cosecha, iniciaron el proyecto de realizar su propio zumo de manzana con la fruta dañada visualmente por el granizo....

En los meses de mayor insolación, la huerta entra en su mejor momento. Gran cantidad y variedad de frutas y verdu­ras, plenas de energía y vitalidad, nos convocan para que no nos olvidemos de nuestros esforzados agricultores cuando más nos necesitan....

Queridas garbancitas Ante todo, daros las gracias por el apoyo y el animo que nos estáis dando. Está siendo un año bastante complicado en el campo....

“Lilliput. Tus Brotes Verdes” (Cuenca) nos descubren algunas claves para aprender a alimentarse de forma ecológica, responsable y barata elaborando brotes y germinados en casa. ¿Te lo vas a perder?...

“Somos una pequeña empresa familiar que ha decidido dar el paso de rescatar y valorar la agricultura de siempre, lo que hoy en día se llama agricultura ecológica....

La raza merina negra está en peligro de extinción. En toda España no llegan a 2500 los ejemplares registrados. Las “Reinas de Monfragüe” son una peque­ña ganadería de ovejas merinas negras con 150 madres, todas muy jóvenes y una decena de carneros....

COATO es una cooperativa de agricultores situada en el municipio de Totana (Murcia), en pleno Valle del Guadalentín, una zona con una arraigada tradición agrícola. En el regazo del río Guadalentín, conocido como "el más salvaje de Europa" por su torrencialidad debido a la extremada climatología del Sureste, la escasa vegetación y las acusadas pendientes de las ramblas y...

LA GARBANCITA ECOLÓGICA: Buenas tardes, Juanjo. Soy Nerea, de La Garbancita Ecoló­gica. Quisiera trasladaros que en este úl­timo pedido hemos recibido el Aceite de Oliva Virgen Extra Huertoliva, que por error una compañera incluyó junto con el resto de productos que consumimos de Es­panica. Asumimos el pedido de estas tres garrafas de 5 litros pero os...