El arroz con alcachofas es una de las muchas formas que tenemos de preparar este celebrar con verduras. Pero ya sabéis que nos gusta facilitaros la forma de cocinar los productos de temporada para que no tengáis dudad y apostéis cada mes por los alimentos que el campo nos ofrece de forma natural. ...

El cous cous es un plato norteamericano tradicional que está hecho a base de sémola de trigo. Podemos acompañar al cereal de todas las formas que nos imaginemos, así que como no podía ser de otra manera nosotras hemos decidido traeros una receta con productos de temporada como los espárragos....

No es la primera vez que usamos en nuestras recetas la combinación de espárragos y champiñones, pero es que nos encanta. Mezclar champiñones o setas con verdura es una forma de enriquecer nuestros platos y tomar mayor variedad de nutrientes. Hoy os contamos como cocinarlos al wok con arroz....

Se acerca la Semana Santa y seguro que ya estás pensando en preparar torrijas para estos días. Pues te proponemos que esta vez prepares torrijas de verdad con pan de verdad (pan biológico auténtico) de levadura madre para disfrutar de su sabor verdadero. Además no nos conformamos solo con eso. Nuestra propuesta es apta para veganos porque utilizaremos leche vegetal....

La receta de hoy está especialmente pensada para todas aquellas veganas que hayáis decidido prescindir del gluten en vuestra dieta. El mijo, a parte de no tener gluten, destaca por tener grasas vegetales buenas y ser rico en vitaminas del grupo B. Prepararemos además una cobertura de queso vegano ideal para que la incluyáis en otros platos....

Otra forma de preparar las coles de invierno, concretamente la col picuda, desconocida para algunas pero de textura más suave y dulce que sus hermanas. Con la salsa de almendras le aportaremos los nutrientes extra del fruto seco más poderoso. ...

¿Zumos verdes? Sí, pero no cualquiera. Compartimos con vosotras nuestra receta ideal para incluir una verdura prodigiosa como el kale en una habitual de nuestra dieta. ...

Veganas y vegetarianas, no tenéis por qué renunciar a una de las recetas de pasta más ricas y populares solo por haber decidido dejar la carne (o la carne y el queso) a un lado. Hoy os enseñaremos a preparar pasta boloñesa vegana bien cargada de proteínas. ...

Sustitutos veganos de los embutidos tradicionales. Hoy os enseñaremos a preparar una rica sobrasada vegetal con nueces, uno de los frutos secos de deberíamos comer todos los días para cumplir con la ingesta necesaria de omega 3 y proteínas vegetales....