Comida Basura

Posted at 23:00h in Educación alimentaria by

Por Alba Romero Caballero, estudiante.
Presentación realizada para su curso de sexto de primaria

¿Qué es?

  • Llamamos comida basura a la que contiene altos niveles de grasas, sal o azúcares y numerosos aditivos y conservantes.
  • Tomar estos productos aumenta el apetito y la sed, lo cual es muy interesante para las empresas alimentarias porque así consumimos más.
  • La comida basura es perjudicial para la salud. Es un problema especialmente importante para los niños y jóvenes porque son los que suelen consumirlos más.

Snacks:

  • Los Snacks o aperitivos salados son productos que se caracterizan por su pequeño tamaño, porque son fáciles de manipular y de comer, son sabrosos y bastante ligeros.
  • No se consideran alimentos principales (esto quiere decir que no se toman en el desayuno, cena, comida…). Se toman para matar el hambre o simplemente por place
  • Los snacks son comida basura porque no alimentan y tienen muchos aditivos, conservantes, grasas que aumentan el colesterol y mucha sal que favorece la hipertensión.

Por ejemplo: Si tomamos una bolsa de gusanitos de 30g estamos ingiriendo casi la mitad de la sal que necesitaríamos tomar al día.

Refrescos:

  • Los refrescos o bebidas gaseosas son  una mezcla de azúcares, gas y aditivos. Lo único que hacen es aportar al cuerpo un montón de calorías innecesarias y no quitan la sed.

Por ejemplo: Si tomamos una lata de COCA-COLA estamos tomando el equivalente a cuatro sobres de azúcar. El exceso de azúcar aumenta el riesgo de diabetes. Además contiene conservantes, colorantes, cafeína y ácido fosfórico. Todo ello es muy perjudicial para la salud, en especial el exceso de fósforo, porque dificulta que asimilemos el calcio que necesitamos para que nuestros huesos estén fuertes.

No nos dejemos engañar: Los refrescos LIGHT o los bajos en cafeína también nos perjudican porque siguen teniendo fósforo.

Hamburguesas o comida rápida:

  • Las hamburguesas son un producto con exceso de calorías, grasas y sales, todo esto es innecesario para nuestro cuerpo.
  • Además las carnes que se utilizan suelen ser de baja calidad.
  • Como habitualmente se toman con salsas (KEPCHUP, MOSTAZA…) se añade el daño que causan los conservantes, colorantes y azúcares que estas salsas llevan en exceso.
  • Tomar frecuentemente hamburguesas favorece el aumento de colesterol.

Chuches:

  • Las chuches o golosinas son una mezcla de azúcares, colorantes, conservantes y aditivos.
  • Consumir azúcar en exceso puede provocarnos muchos problemas de salud, por ejemplo: malas digestiones, infección intestinal de parásitos (que además aumentan el deseo de consumir más azúcar), ansiedad, obesidad, hiperactividad, caries dentales…
  • Aunque nos gusten, no alimentan y solo nos producen problemas.

Problemas en los niñ@s:

  • El consumo frecuente de comida basura está favoreciendo la aparición de enfermedades en niños, que antes sólo aparecían en ancianos o adultos (diabetes, hipertensión, colesterol alto…)