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La Garbancita Ecológica-Portada
¿En qué consiste la Cesta básica? Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Cesta básica   

La Cesta Básica es el nombre que los Grupos Autogestionado de Konsumo (GAKs) y La Garbancita Ecológica damos a la selección de alimentos agroecológicos que proporcionamos, semanal o quincenalmente, en relación directa con agricultor@s, ganader@s, acuicultor@s y artesan@s agroecológic@s. Se trata de alimentos que, en el caso de frutas y hortalizas, han sido recolectadas el día anterior, por lo que mantienen toda su vitalidad; a precios populares (justos para quienes los producen y asequibles para quienes los consumen), lo que se consigue mediante la cercanía y los circuitos cortos de comercialización, la participación de l@s consumidor@s y la autogestión de los grupos de consumo.

ALIMENTOS DE TEMPORADA

LA CESTA BÁSICA

El nombre de Cesta Básica evoca alimentos ecológicos, (no mercantilizados ni industrializados) necesarios, (no superfluos) saludables, (no enfermantes) de temporada y cercanos, (no cultivados artificialmente o a gran distancia) producidos por pequeñ@s y median@s agricultor@s para las personas (no por empresarios agrícolas para ganar dinero).

 

Cada consumidor/a puede confeccionar su pedido a través de nuestra tienda web, eligiendo entre más de 700 alimentos y productos de 60 proveedor@s ecológic@s. Los pedidos se realizan entre el martes y el jueves de una semana y se recogen el miércoles de la semana siguiente en nuestro local entre las 12 y las 18 h. o en el grupo de consumo, en el horario convenido por ellos.

ENLACE A LA TIENDA EN LÍNEA DE LA GARBANCITA

VERDURAS Y HORTALIZAS

FRUTAS

NO PERECEDEROS



Si deseas formar parte de La Garbancita Ecológica, puedes hacerlo a través de:

Correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org

Teléfono: 618 215 863

NUEVA TIENDA EN LÍNEA: LIMPIA EL HISTORIAL DE TU NAVEGADOR

Para adquirir nuestros productos: Manual de pedidos

Consúltanos los grupos de consumo vinculados con La Garbancita en Madrid capital y pueblos.

Nuestro local está en Madrid, barrio de Vallecas. (Antigua Lavandería). C/Puerto del Milagro, 8. Metro Buenos Aires o  Portazgo (Línea 1) Nuestra ubicación, en este mapa.

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS


Para conocernos, sin necesidad de  hacer pedido, los días de Puertas  Abiertas de la Cooperativa son:

Lunes CERRADO

Martes, jueves y viernes: de 10 a 14 h. y de 17 a 19 h.

Sábados de 10 a 14 h.

Si disponemos de productos excedentes, puedes adquirirlos.

Teléfono de nuestro local:

La Lavandería: 91 246 60 11

ALIMENTOS EXCEDENTES DE LA SEMANA

PARA EL VIERNES 27 Y SÁBADO 28 DE MARZO 2015

HORTALIZAS

Lechuga trocadero, hoja de roble, romana y escarola, Champiñores, Setas shiitake, Apio verde, Cebolla tierna roja y blanca, Espinacas, Acelgas, Habas, Alcachofas, Bulbo de hinojo, Colirrábano, Col lisa y lombarda, Coliflor, Coles de bruselas, Calabaza cacahuete, Zanahorias, Puerros, Cebolla seca blanca y roja, Boniatos, Patata blanca y roja. Maíz y remolacha cocidas. De invernadero: Pimiento rojo y verde california, Calabacín, Berenjenas, Tomate raf, cherry y de ensalada.

RAÍZ FRESCA de cúrcuma y jengibre.

FRUTAS

Fresón de Huelva, Naranjas, Mandarinas, Pomelo, Limones, Kiwi, Pera conferencia, Plátanos, Aguacates,

HUEVOS y LÁCTEOS de oveja, cabra y vaca.

REVISTA TACHAI Nº 47


El consumo agroecológico precisa de una buena  educación alimentaria. Elaborada por La Garbancita Ecológica y los GAKs

 

La   revista bimestral Tachai ofrece a lo largo de  sus 60 páginas, información y formación sobre  alimentación, salud, recetas, cultura alimentaria  para niñ@s y mayores, agroecología, participación social, cooperativismo y consumo agroecológico.

 

Es el “alma” de la Cesta Básica. Su precio es 3,5 €.

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Coles de bruselas con ajo y peregil Imprimir E-mail
Recetas
Escrito por A.B.   
Sábado, 28 de Marzo de 2015 00:55

Ingredientes

  • 400 g de coles
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil
  • Una pizca de sal
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La OMS reconoce toxicidad cancerígena de nivel 2 al herbicida glifosato Imprimir E-mail
Transgénicos no, no y no
Escrito por Pilar Galindo   
Martes, 24 de Marzo de 2015 18:17

"El glifosato es un herbicida de amplio espectro y el que se produce en mayor cantidad a nivel mundial. Es la sustancia activa que se emplea en más de 750 formulaciones comerciales diferentes para usos agrícolas, forestales, urbanos y aplicaciones domésticas. Su uso ha aumentado fuertemente con el desarrollo de los cultivos transgénicos resistentes a glifosato” (Agencia Internacional de Investigación contra el Cáncer).

 

Alrededor del 80% de los cultivos transgénicos en el mundo han sido diseñados para crecer con glifosato. Las ventas anuales de agrotóxicos conteniendo este principio activo se estiman en 6 mil millones de dólares.

 

La Agencia Internacional de Investigación contra el Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado en la última reunión de marzo de 2015 (Lyon-Francia) que hay suficientes evidencias científicas para considerar que el herbicida más ampliamente empleado –glifosato- es “probablemente carcinógeno humano”, la segunda categoría en toxicidad cancerígena.

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El parto es nuestro, que nos lo devuelvan. Decálogo de la asociación Imprimir E-mail
Ecofeminismos
Escrito por El Parto es Nuestro   
Lunes, 23 de Marzo de 2015 00:00

Para quienes no pudisteis asistir a la mesa redonda que celebramos el viernes 20 de marzo, os dejamos aquí los contenidos que Beatriz Montiel, del Grupo Local de Vallecas El Parto es Nuestro, nos aportó.

 

Este grupo se reune, con asistencia abierta, los primeros lunes de cada mes entre las 18:30 y las 20:30 horas en el Centro Cultural Pilar Miró, radicado en Vallecas Villa, Pza. María Segovia,s/n. Podeis consultar en su web localización y reuniones de otros grupos en Madrid y en el estado.

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