Agroecología y consumo responsable… también en navidad

 
En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo.
Las fiestas navideñas nos acechan a la vuelta de la esquina. Días de celebración, de encuentro de fiesta y también de exceso, donde podemos vislumbrar las contradicciones de este mundo global. Tiempo de crisis, pero días en que se anima al consumo sin límite; exceso que a veces nos enferma en las comidas y cenas, mientras en otras latitudes el hambre es la realidad más cotidiana: ¿cómo explicarnos esta esquizofrenia? Desde la Garbancita Ecológica, ¿qué alternativas se proponen?, ¿cómo aprovechar estas fiestas como una oportunidad más para impulsar la agroecología y el consumo responsable?
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La Garbancita realiza una colaboración mensual sobre Agroecología y Consumo Responsable en El Candelero.
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