Ensalada de garbanzos

 Ingredientes

  • 1 k. de garbanzos cocidos
  • 2 cebolletas
  • 4 tomates
  • Orégano
  • Comino
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre de Módena

Preparación

En una ensaladera se echan los garbanzos escurridos.
Se parten, en trocitos pequeños, los tomates y las cebolletas. Se incorporan a la ensaladera.
Se incorporan las especias: orégano, comino y sal. Se aliña con aceite de oliva virgen y vinagre balsámico.
Se mezcla todo bien y se deja reposar unos minutos para que se junten los sabores.

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