Esta semana en El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela,  en la sección de agroecología y consumo responsable Pilar Galindo presenta la propuesta para este curso de educación agroecológica para la escuela consciente. Abrimos el nuevo curso escolar y, como todos los comienzos, es una buena oportunidad para plantearnos cómo avanzar hacia una mejor educación...

Esta semana en El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela,  en la sección de Agroecología y consumo responsable, Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) nos habla del valor terapéutico y nutricional de la estevia y de la persecución que esta planta está sufriendo. El azúcar es necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero los...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo sobre la próxima campaña de verano que se realizará en la Cooperativa La Garbancita Ecológica. Ahora que ya estamos a las puertas del verano, se nos hace la boca agua pensando en las frutas y verduras que con el buen tiempo podremos disfrutar, sin embargo,...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo sobre la celebración del día de las luchas campesinas. El 17 de abril se celebra el día de las luchas campesinas recordando la matanza de campesinos que en ese mismo día de 1996 tuvo lugar en Brasil.Para recordarlo, como en otras ocasiones, desde la Garbancita...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, charlamos con Pilar Galindo, de la Cooperativa La Garbancita Ecológica. En el ámbito agrario, la PAC, política agraria común, probablemente sea una de las pocas políticas de los Estados de la UE que, desde su inicio, ha tenido vocación de política común. Se nos presenta como una política social,...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, analizamos con Pilar Galindo el último informe del relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación. En el Informe del Relator Especial sobre el derecho a la alimentación, Olivier de Schutter se aborda la relación entre salud y malnutrición; y se indica que sólo se conseguirá...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, charlamos con Pilar Galindo, de la Garbancita Ecológica. La crisis también está afectando a nuestros modos de consumo en cuanto a alimentación se refiere. Ante la necesidad de recortar gastos en la cesta de la compra, se están instalando pautas de consumo guiadas prioritariamente por el precio (se compran...

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, charlamos con Pilar Galindo. La publicidad de las multinacionales alimentarias fomenta en la población un consumo irresponsable y perjudicial. Por eso, nuestr@s niños y niñas padecen cada vez más obesidad, diabetes, cáncer, colesterol, caries, estreñimiento, alergias, consumismo, sedentarismo e individualismo. La educación alimentaria ayuda a sustituir voluntariamente los alimentos...