05 Nov

Posted at 13:59h in Agroecología y consumo responsable

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] La producción agroecológica de alimentos necesita un consumo responsable que se responsabilice de sostenerla. Sin un movimiento de consumidores que rompa con la alimentación industrializada, no es viable una producción ecológica de pequeña escala, de circuitos cortos, de alimentos de temporada y defensora de la vida rural digna. La seguridad alimentaria es una...

03 Nov

Posted at 00:00h in Economía, sociedad y naturaleza

¿Son más caros los alimentos agroecológicos?  El precio de los alimentos industriales convencionales parece bajo porque externaliza multitud de costes medioambientales (contaminación, transporte, alto consumo energético, etc), sanitarios (enfermedades en trabajador@s y consumidor@s) y sociales (ruina y emigración forzosa de millones de pequeñ@s productor@s, hacinamiento urbano, exclusión, etc.). Si los poderes públicos obligaran a las multinacionales alimentarias a asumir estos costes,...

02 Nov

Posted at 23:00h in Agroecología y consumo responsable

Necesitamos organizarnos como víctimas de la globalización alimentaria y ejercitar el legítimo derecho de tod@s y cada un@ de nosotr@s a una alimentación sana y suficiente. Sin esta acción directa desde abajo no es posible hacer nada. Sin embargo esta condición necesaria no es suficiente. Un consumo responsable agroecológico debe responsabilizarse, también, de otras cosas. Debemos asumir la dimensión ética, ecológica,...

02 Nov

Posted at 23:00h in Agroecología y consumo responsable

Pocos cultivos simbolizan la globalización alimentaria como la fresa de Huelva. El mercado mundial permite que, ya en enero, tengamos fresas a nuestra disposición.  Este “milagro” se debe a diversos factores: a) la selección de variedades más tempranas, insípidas y de menor calidad nutritiva; b) la contaminación de aguas y suelos por el empleo de fertilizantes, herbicidas e insecticidas químicos;...

30 Abr

Posted at 23:00h in Ecofeminismo

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con estos comentarios quiero apoyar el hecho de haber incluido en la contraportada del boletín de la cooperativa una apuesta por la celebración del 8 de marzo con la reivindicación: “las mujeres deciden, nuestros cuerpos son nuestros”. También quiero justificar la inclusión de los contenidos de la defensa de un verdadero derecho al...

20 Mar

Posted at 23:00h in Ecofeminismo

NUESTRO ABORTO [1] Viendo la contraportada de nuestro último boletín me ha surgido la necesidad de expresar lo que siento personalmente sobre nuestro derecho al aborto. Mis reflexiones no son condenatorias sino todo lo contrario, solidarias con algunas mujeres que han ejercido ese derecho. Con nuestro aborto estamos rompiendo con una parte de nosotras que nos diferencia de los hombres, nuestra capacidad...

09 Oct

Posted at 23:00h in Seguridad y Soberanía alimentaria

Los biocombustibles se elaboran por transformación de cultivos alimentarios como maíz, trigo, girasol, soja, caña de azúcar, remolacha y palma africana. Mezclados con gasolina y gasoil, tienen la vocación de sustituirles debido al agotamiento del petróleo y la pérdida del control de las reservas de petróleo y gas por parte de EEUU en Venezuela, Bolivia y Oriente Medio. Se justifica...

10 Sep

Posted at 23:00h in LGE en los medios

Sección de Agroecología y Consumo Responsable: ”Para comer lo que nos da salud y no lo que engorda a las multinacionales” Por GAK del CAES en “Nosotras en el Mundo”, Radio Vallekas, FM 107.5 Escucha aquí el programa "Semillas autóctonas contaminadas, un peligro para la seguridad y soberanía alimentarias" Entrevista a Marta Arce Vidal, de la...

20 Jun

Posted at 23:00h in Campañas, Seguridad y Soberanía alimentaria

  Una declaración que sienta las bases para el cambio. Con fecha 24 de mayo Amigos de la Tierra, COAG, Ecologistas en Acción y Greenpeace inician un proceso de adhesiones a una declaración contra el uso de transgénicos en la agricultura y la alimentación. “Frente a las promesas de la industria queremos aportar un documento que muestre la...

29 May

Posted at 23:00h in Campañas

La adhesión se felicita por el cambio de rumbo y propone peticiones concretas al Gobierno para mejorar la declaración. Grupos Autogestionados de Konsumo - [30.05.07] Nos alegramos que se hayan sustituido afirmaciones anteriores que, al menos desde el documento de mínimos elaborado por estas mismas organizaciones en marzo de 2005, han formado parte de las alegaciones y...