[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] 16 DE OCTUBRE DE 2023 DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN AGROECOLÓGICA Frente a las crisis globales y las guerras, para asegurar un futuro a la humanidad: construimos Soberanía Alimentaria, Agroecología y Consumo Responsable, y Objetivos de Desarrollo Sostenible. [/vc_column_text][vc_separator type="normal"][vc_empty_space][vc_column_text][vc_separator type='small' position='left' color='#ff6a00' thickness='' up='' down=''] El (Des)orden Alimentario Internacional.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Según la Vía Campesina (#19oct23diainternacional): “Las multinacionales del...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] 16 DE OCTUBRE DE 2022  DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN AGROECOLÓGICA Alimentación Saludable y Sostenible. Consumo Responsable. Agroecología y ODS.  No a la guerra [/vc_column_text][vc_separator type="normal"][vc_empty_space][vc_column_text]El (des)orden alimentario internacional. El actual modelo alimentario hace cada vez más difícil el acceso a alimentos frescos, libres de tóxicos, de temporada, cercanía y cultivados en tierra fértil. La causa es...

Esta semana en la sección de Agroecología y Consumo Responsable de “El Candelero” (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) sobre la celebración del día de la Alimentación (ecológica) en un contexto de pandemia mundial. Cada 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación, pero hacerlo en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] 16 DE OCTUBRE DE 2020 DIA INTERNACIONAL DE LA ALIMENTACION AGROECOLÓGICA La agricultura industrial globalizada, enteramente capitalista, resplandece de una triunfal calamidad [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="64px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Un fantasma recorre el mundo, la COVID-19 En siete meses de pandemia asistimos a un desplome de la economía mundial,...

La producción convencional de alimentos y las repercusiones sobre el medio y la salud El incremento de la producción agrícola y ganadera tras los años de la Revolución Verde ha sido significativo en la gran mayoría de los cultivos y explotaciones ganaderas, pero sus consecuencias no han resuelto el abastecimiento de las necesidades alimentarias de la creciente población mundial (Dyson, 1999). En...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Esta semana en la sección de Agroecología y Consumo Responsable de “El Candelero” (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) sobre el Día Mundial de la Alimentación Ecológica. Como cada 16 de Octubre desde hace años, la Garbancita Ecológica se suma con contenidos...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ayer, 19 de octubre 2019, fue un día especial en La Garbancita ecológica. Tuvimos la suerte de recibir al grupo de niñxs de la cruz roja de la Latina que vinieron acompañados por sus monitoras. Una actividad enmarcada en las actividades del 16 de octubre, Día mundial de la Alimentación. Era un grupo muy...

- Valor y Precio. Distinción entre valor de los alimentos (sus propiedades nutritivas, ecológicas, económicas, territoriales, sociales, culturales y éticas) y precio (expresión monetaria del valor de cambio de los alimentos). Lo barato es caro en salud, contaminación, cambio climático, pérdida de biodiversidad, despoblación del campo y migraciones forzosas, dichos valores constituyen las condiciones de posibilidad para una verdadera alimentación saludable. Sin valores, la Alimentación...

Campaña 16 de octubre de 2019 Manifiesto Día Internacional de la Alimentación Agroecológica   Las frecuentes catástrofes climáticas originadas por las emisiones de gases de efecto invernadero y el calentamiento global, afectan gravemente a cientos de millones de personas y amenazan la biodiversidad, la fertilidad de la tierra, la salud alimentaria y ambiental y la vida en todas sus formas. Se suceden...