Ajo cano

Ajo cano a La Garbancita Ecológica
Valoración
4.4/5

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Personas:

2

Dificultad:

Reloj

Preparación:

Cuchillo

Cocción:

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de leche entera
  • 3 dientes de ajo
  • 3 rebanadas de pan de 2 centímetros de grosor

Paso a paso

  1. Laminamos el ajo

  2. En una sartén con aceite de oliva salteamos el ajo hasta que empiece a coger color y reservamos.

  3. Cortamos las rebanadas de pan en dados y freímos en el aceite de los ajos hasta que cojan un tono dorado.

  4. Añadimos los ajos y retiramos del fuego para dejar enfriar y después añadir la leche.

  5. Añadimos la leche templada y una puntita de sal.

  6. Movemos un poco y ya está listo para comer.

Emplatado de ajo cano

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