01 Abr Potaje de trigo, garbanzos y alcachofas
Valoración 4.4/5 El grano de trigo con cáscara es un ingrediente clásico de platos de cuchara en la gastronomía mediterránea. Ahí está el “Guiso murciano de trigo y garbanzos”, receta vegana y vegetariana, o la “Olla de trigo” de Almería, elaboración con carnes de cerdo.Aquí va una versión de la receta murciana, que suele llevar judías verdes, pero la hemos hecho...